" />幸运赛车: 近期頭條 - 幸运赛车|网

幸运赛车:嬰兒奶粉丨特醫食品丨固體飲料 根本分不清?權威鑒別方法出爐了! 看過來

2020-05-15 [ 字體: ]
近日,湖南某母嬰店
疑將固體飲料冒充特醫奶粉銷售一事
引發全國關注
 
 

幸运赛车 www.mtoxy.com  

 
據湖南經視《大調查》欄目披露,郴州永興縣愛嬰坊母嬰店,長期誤導多名家長給孩子喝“倍氨敏”蛋白固體飲料,謊稱這種飲料就是他們需要的氨基酸奶粉。
 
多名孩子長期以這種飲料當主食飲用后,出現酷似“大頭娃娃”的情況。醫生檢查發現:他們普遍存在維生素D缺乏、發育遲緩等癥狀,并依此診斷為“佝僂病”。
 
 
把“固體飲料”誤導成“奶粉”賣給家長。
良心何在??
真是太讓人憤怒了!
 
 
 
 
 
國家市場監管總局就此表示
徹查!
依法從嚴從重處罰
 
▲國家市場監督管理總局官網截圖
 
 
食安科普專家鐘凱博士指出,“這次事件并不是真正的嬰兒奶粉出了問題,而是‘固體飲料’冒充‘特醫奶粉’導致的個案,是違規銷售事件。”
 
乳業專家宋亮告訴南方周末記者,固體飲料的銷售范圍很廣,適用于普通正常人群,“但不同于作為主食的嬰幼兒配方奶粉,固體飲料更多是作為一種膳食補充產品”。
 
嬰幼兒配方奶粉是嬰幼兒主要的營養來源,需要為嬰兒提供“全面均衡”的營養,否則就會導致營養不良。固體飲料不是“毒奶粉”,是合法合規的食品類別,但它無法像奶粉那樣提供嬰兒生長需要的營養量。
 
事情的調查還在進展中,邦sir是一邊為那些孩子心痛,又一邊想冷靜下來做個理性分析,希望媽媽們以后不再受騙,學會辨別和挑選,給娃吃到真正的嬰幼兒奶粉。
 
 
 
嬰兒奶粉丨特醫食品丨固體飲料
有何區別?
 
 
嬰幼兒配方乳(奶)粉是以乳類及乳蛋白制品(乳基)和/或大豆及大豆蛋白制品(豆基)為主要原料,加入適量的維生素、礦物質和/或其他成分,僅用物理方法生產加工制成的粉狀產品。
 
特殊醫學用途配方食品是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品,包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫學用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫學用途配方食品。
 
固體飲料是用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀,供沖調或沖泡飲用的普通食品。
 
簡單來說:
特殊醫學用途配方食品
簡稱“特醫食品”“特配粉”
特殊醫學用途嬰兒配方食品
俗稱“特醫奶粉”
蛋白固體飲料≠特配粉、特醫奶粉
 
 
 
 
 
父母擦亮雙眼不被騙
學會辨別是關鍵
 
 
孩子的遭遇令人痛心。同時家長們也是心驚肉跳——我買的奶粉是真的么?應當如何選購奶粉,才能確保孩子的營養和健康安全呢?
 
這里給大家幾點可操作的建議
 
 
 
(一) 看標簽
 
嬰幼兒配方乳粉標簽必須標注內容包括:食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號(進口商品除外)、營養成分表、注冊號、食用方法、適宜人群信息和食品屬性(如乳基或豆基產品以及產品狀態)等。 
 
特殊醫學用途配方食品產品標簽中還會明確標注類別和適用人群。如特殊醫學用途嬰兒配方食品的類別(適用人群)有:
氨基酸代謝障礙配方(氨基酸代謝障礙嬰兒) 、乳蛋白部分水解配方(乳蛋白過敏高風險嬰兒)、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方(食物蛋白過敏嬰兒)、 早產/低出生體重嬰兒配方(早產/低出生體重兒)、無乳糖或低乳糖配方(乳糖不耐受嬰兒) 、母乳營養補充劑(早產/低出生體重兒)
 
 
要注意,不購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰,掩蓋、補印或篡改日期的產品。 
 
 
 
 
(二) 看產品名稱
 
嬰幼兒配方乳粉,產品名稱一般按適用月齡分為以下三類: 
  • 嬰兒配方乳(奶)粉:適于0-6月齡正常嬰兒食用,其能量和營養成分能夠滿足該階段嬰兒的正常需求,標為“1段”
  • 較大嬰兒配方乳(奶)粉:適于6-12月齡較大嬰兒食用,其營養成分只能滿足正常較大嬰兒全部營養需要的一部分,標為“2段”
  • 幼兒配方乳(奶)粉:適于12-36月齡幼兒食用,同樣的,其營養成分只能滿足正常幼兒的部分營養需要,標為“3段”。
  • 特醫食品,產品名稱一般為產品注冊批準的名稱,比如:
  • ×××特殊醫學用途全營養配方食品(粉)
  • ×××特殊醫學用途嬰兒無乳糖配方食品(粉)
  • ×××特殊醫學用途嬰兒氨基酸配方食品(粉)等。
 
 
(三) 看注冊信息
 
合法的特醫食品產品標簽上會標注產品注冊號,格式為“國食注字TY+8位數字”,嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊號,格式為:國食注字YP+8位數字。
 
固體飲料遵循的是國家食品生產許可標準,合格的產品包裝上一般會標注產品標準號:GB/T 29602
 
家長們選購奶粉的話還可到國家官方網站查詢核實,登錄特殊食品信息查詢平臺(//tsspxx.gsxt.gov.cn/tyyp/tyindex.xhtml),輸入產品名稱就可以得知這款產品是否取得了相應資質。
 
 
 
(四) 看配料表和營養成分表
 
配料表按加入量遞減順序列出了使用的食品原料和食品添加劑,加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。 
 
營養成分一般會以“方框表”的形式,按照在每100kJ和每100g中的含量標示,也可同時標示在每100mL中的含量,并按照能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、可選擇性成分等類別分類列出。
 
 
(五) 看貯存條件和保質期
 
產品標簽上都會標注產品貯存條件,有的還會提示開封后貯存條件。消費者要根據家庭所能具備的貯存條件購買相應產品。要購買保質期內產品,優先選擇生產日期距購買日期較近的產品。 
 
 
 
嬰幼兒奶粉選購要謹慎
那大眾營養品要怎么選
 
 
固體飲料型營養食品的應用由來已久。在2020年的抗疫中,國家提出居民要注重營養,抗疫紅人張文宏醫生也表示,特殊時期,補充蛋白質很重要。
 
國家衛健委在《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》提到,居民要保證每天充足的能量和蛋白質攝入。食欲較差進食不足者、老年人及慢性病患者,可以通過營養強化食品、特殊醫學用途配方食品或營養素補充劑適量補充營養。
 
由此可見,大眾營養品之必要。
 

 
 
固體飲料由于其特殊性,成為食品界頗有個性的品類,在國民營養、綠色發展、消費需求日益變化的背景下,固體飲料有著不可替代的一面。
 
固體飲料如蛋白固體飲料、谷物固體飲料等食品,大多口感良好→易于服用;經科技工藝加工→易于消化吸收;營養素配比科學→滿足特定的營養補充需要,為老年人、慢病患者、食欲差、消化弱、進食不足等人群提供了較好的營養補充選擇。
 
 
▲國家市場監督管理總局《食品生產許可分類目錄》
 
 
常有病人或其家屬會聽到醫生說"吃點營養的"。我們去看望長輩也總說"買點營養品"。這就是營養食品的意義。為普通人群甚至是一些特殊人群帶來營養平衡的健康能量。
 
 
 
 
 
如何選購固體飲料
 
 
除了要看準品牌和品質,很重要的一點當然是要看服用對象了。
 
  • 如果是高血糖者,可選擇低GI型的產品;
  • 如果是腎病人群,可選低蛋白型的產品;
  • 如果是精神飲食正常的健康狀態長輩,可選擇老年人普遍需要補充的鈣類產品;
  • 如果是孕婦,需要特別補充鈣、鐵、葉酸,可選擇富含該類營養素的產品。
 
 
 
適合的才是最好的
 
為生命負責
為健康負責
 
    邦世迪倡議:
合格產品
合理使用
 
 
 
 
 
參考資料:
[1]國家市場監督管理總局
[2]嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法
免責聲明:
以上部分圖片來自網絡,版權屬于原作者。我們對文中觀點保持中立,文章內容僅作內部交流學習之用,具體營養與疾病問題請咨詢專業醫療機構及專業人士意見。
 



近期頭條

{ganrao}